søndag den 11. maj 2014

Boston/Chicago - dag 11

Igen en god nat og en fantastisk morgen. Temperaturen var som på en meget stille, varm dansk sommerdag. Blå himmel, blå sø og mange nyudsprungne blomster.
Og morgenmaden duftede så godt.
Det var en kage/brød som Caole havde lagt sammen dagen før. Kardemummebrød af finsk oprindelse og så en oste/æggekage, der var lavet aften i forvejen. Yderst velsmagende - og vi fik opskriften, men vi kan ikke huske den i skrivende stund. Ellers en god ting når man har mange morgengæster og vil gøre det nemt. Vi må skrive til Carole og få den igen.

Og John, Genny og børnene kom til mors dag og fik morgenmad.













Laury kom senere på formiddagen med hunden og drengen. Godt at se dem. Men vi skulle til Chicago og tog afsted i det flotteste vejr.
Jeg må ikke sige det til nogen, men jeg fik en kyllingeburger hos MacD i lufthavnen.
Og velankommet til Chicago med intensioner om en vandretur langs søen - og så buldertordner det og styrter ned. Så det blev til dagbog i stedet.

Men aftensmaden var OK.
Vi blev enige om en bytur og tog Read LIne og stod af et vilkårligt sted. Efter lidt vandring fandt vi en italiensk restaurant. Der var ingen grund til at gentage successen med deep pan pizza, og slet ikke almindelig pizza så spagetti og rissotto blev bestilt.


Og det var den bedste spagetti jeg har fået. Fast i konsistensen og alligevel blød, hundredvis af små muslinger og en cremet sov jeg ikke rigtig ved hvordan jeg skulle efterligne - lidt i retning af kulsvigerkonens sovs -



Og rissottoen med champignon var fuldstændig som jeg drømmer om mine risotto skal være, men nok sjældent er.
Og det passede med vores klippekort til undergrundsbanen. Vi havde brugt det sidste og vejret var så fint, at vi kunne gå hjem.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar