Chicago - dag 2

Dejlig, men kølig (hundekold) by.

Ankom i nat 21:30 lokal tid - dvs 04:30 biologisk tid!!!
Så planerne om natklubs besøg holdt ikke. Heller ikke drømmen om en Chicago Hot Dog.
Til gengæld blev det den store Amerikanske Breakfast med scramble eggs, hash brownies, bacon, sauceges og toast - og dårlige vafler. Men hovedindtrykket var fint, om end lidt mekanisk præget buffet mad.

Efter museumsbesøg - kongressen havde ikke åbnet for deltagerne endnu, fandt vi Bongo Room på E Roosevelt Road. Beskrevet som "Very hip". Og det var det godt nok. Blandet publikum, god mad med økologisk tendens, isvand og INGEN der drak cola i restauranten.

Salat med confiteret and, pære, syltet fersken, valdnødder og friskost.

Burittos. Grillet kylling, spinat, guarcemole og noget mere som ikke kunne
bestemmes, spicy hush brownies med røde kartofler, chili og en ukendt
 krydderiblanding.

ENORME PORTIONER !!!


Efter en lille middagslur (store portioner), var vi på sight seeing og gik og gik. Stadig dejlig by. Mange spændende restauranter, men Dunkin Doughnut skuffede. Det er godt nok 20 år siden vi var på en DD i Littleton, men det var ikke det samme. Ingen doughnut classic og kold kaffe.
Til gengæld var der god jazz og god mad på Eleven City Diner på S Warbash Avenue. Der var hurtig udskiftning af gæsterne og mange gæster, men hyggeligt og burgerne var perfekte.
Og respekt for en restaurant, der serverer kød af en kvalitet, så der bliver spurgt om hvor meget bøffen skal steges.

Klassisk burger -

Grillet "rare to medium" - perfekt.