Chicago - dag 4

Søndag morgen.


Knap så tidligt oppe som de foregående dage. Vi besluttede at det skulle være en dovnedag (det så også for koldt og blæsende ud til båd- eller cykeltur), Så vi tog bussen -151- til Lincolm Park og fandt et super sted.
Det hed Bourgeous Pig og serverede for studerende og snakkelystne - men man måtte kun være 11/2 time ved bordet, for ellers blev der ikke tjent nok ind. Der var hyggeligt og maden var god så det var en forståelig regel.

Men det blev mere brunch end morgenmad for tiden var gået.

Breakfast Bowl.
Med scramblet eeg-bacon i bunden og ost over. Toppet med advokato,
løg, hash brownies, tomater,  salsa, frisk koriander og sour créme.

Ovnomelet (under Osten) med Hash Brownies til Inger

Vi blev enig om, at med den sene morgenmad kunne vi godt nøjes med en  enkel frokost. Det blev så til en sandwich med italiensk pølse og ost -la  la…

Til gengæld var der mere stil over aftensmaden. En kollega spurgte om vi ville med ud med nogle gastroenterologer. Selvfølgelig, selvom de var kirurger, to amerikanske og en græsk. Med det selskab ture jeg ikke fotodokumentere maden. Steak Fries. De bedste fritter vi længe har fået, sprøde knasende og bløde indvendig. Og varme, hvilket ikke altid er en selvfølge. Bøffen var god mør, og så er der egentlig ikke ret meget mere at sige om den ret. Altid god, når den er ordentlig stegt og kødet er i orden, men også noget kedelig. Og i den ret store restaurant var der kun ét andet selskab end vores?? Hvorfor?